今年華夏中秋時期，因為有經驗的大廚道勤兄有空，大家又這麼有興志學習，這人生第一次做月餅是免不了了。
向來有華夏的傳統節日的氣氛，我都會在家裡做些家庭式小活動。
人數多少不重要，活動成果也不重要，重要是同族華人在傳統節日可以坐在一起。
準備
青豆餡料
藍色染料。
青色染料－香草
紅色染料－ Roselle
糖漿
這紅豆餡有點濕，做成一粒一粒，月餅餡料。
搓餅皮。
搓啊！
開始了，大師正在講解。
同袍女友來到說一班男人聚集在一起都是看球什麼的，怎麼一起下廚，還是做傳統月餅，說我們啟發她的人生，呵呵，我們不是普通的男人漢，雖然我們是普通的華夏復興族士，但對於華夏文化是超有心心心（誠心，耐心，愛心）的。
這個包月餅的功夫真的不簡單。
圓形一粒，然後用餅模弄出月餅形狀。
看起來是不錯的。
要用烘烤爐烤下。
變形了。
接下來冰皮。
豆水，糯米粉。
這個我們沒有什麼經驗。。。就試驗下啦
為了美觀，我們也準備色素。紅！
藍。
很美。
由于經驗不足。。。。我們的冰皮的顏色很淺。
看起來是不錯的。
實際上。。。
冰皮的口感也不是很好，味道也沒有想像中的香。。。說是石灰糕還差不多。哈哈
傳統廣式月餅的效果也。。。不是很好。我們還要加油啊！原來做月餅不簡單啊！
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