甲午八月初三。月子。米茶

《甲午年。壬申月。庚午日》
27-8-2014 Wednesday

時隔多多多日，發現到面子書上的更新和現今的我還是一樣的健忘，可能我這個頭腦比較不擅長記事情。。。

貼問如下，

這幾個星期我過得有點模糊，如果我答應過你什麽的忘了做的話，請提醒我，我真的忘了

https://www.facebook.com/golddragon711/posts/10152291247362544

還是用筆記本，智能手機記錄下來比較好的。

這個時候是内人正在做月子的時候，我們到養正中醫藥診療中心看病，在那裏我們學習很多，做月子應該怎麽吃，作息如何，民間有太多太多跟不完的禁忌，到底我們應該如何選擇？老人家們雖不知道爲何，但大家又怕這個那個，那日積月累下來到最後不是被禁忌弄死？我們已經懂得文字，懂得思考，也可以向醫生學習，與其活在恐慌當中，何不換另一個角度去思考？什麽是傳統？它的由來，爲何要這樣？

醫師推薦我們坐月子可以和米茶驅寒，不需要跟民間的説法只可以喝那熱熱的紅棗水，話説最近天氣也已經很冷，我們日常也可以喝這個米茶。

今天就向大家示範如何做這簡單的米茶吧

準備：
姜片
白米（洗乾淨，晾乾）
鍋、剷

把姜片炒干

然後放晾乾后的白米下鍋炒

一直不停翻炒，注意不要讓米燒焦

直到白米都成了金黃色

放冷

之後就像泡茶那樣，放熱水泡下就可以飲用

趁這冷氣候，大家無妨嘗試下做自己的米茶，晚上吃飯就可以喝喝自己的傳統米茶

編寫于22/11/2015