Friday, December 31, 2010
Sunday, December 26, 2010
芋圆和地瓜圆
冬至期间面子书上有很多汤圆的照片,无意间看到有朋友提到芋圆和地瓜圆,金龙才想起几个月前去台湾台北九份也吃过芋圆和地瓜圆,突然心血来潮也想学做芋圆和地瓜圆。于是上网找芋圆和地瓜圆的作法,各网站分享的做法大同小异,我就随便选了一个,拜“它”为师,信足“它”,开始学做。
芋圆和地瓜圆师傅:http://www.wretch.cc/blog/mitong/6179520
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| 在菜市就可以买到芋头和橙肉地瓜。 |
地瓜圆
材料:
- 300g 地瓜。(三粒中型橙色的地瓜)
- 120g 地瓜粉 。(蕃薯粉/木薯粉)
- 2汤匙的砂糖。
- 水适量。
芋圆
材料:
- 300g 芋头。(小粒的芋头半粒)
- 120g 地瓜粉 。(蕃薯粉/木薯粉)
- 2汤匙的砂糖。
- 水适量。
芋头和地瓜与地瓜粉的比喻是大约三比一;砂糖的分量是依照个人喜好的口味。
芋头圆和地瓜圆做法是一样的,只是这两种圆的软度有差别。
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最后一个月(五/六)
新买的黑塑胶鞋虽可防水,但却增加脚底的排汗量,非常不舒服。
最近雨季,骑机车穿皮鞋绝对有淋雨的风险,为了保护昂贵的皮鞋,就穿了新买的黑塑胶鞋。不懂什么缘故,穿上塑胶鞋的脚底特别容易出汗,袜子都可以全湿了。以后要把塑胶鞋放在车箱做准备,穿皮鞋上班。
Tuesday, December 21, 2010
最后一个月(四/六)
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《十二月十六日》
公司这天缺少人手,虽然要办的事不多,但金龙能感受到一种无形的压力。晴儿病了很重,发冷发热了好几天,我想应该是天气冷,着凉了。其实天气变了,大家都要防备,出门要穿长袖长裤,夜间洗头要马上弄干,手脚弄湿后要擦干,睡觉要记得盖被到肩膀等。加上晴儿工作那里消极的人很多,生病了还要同事还要施压,那里的医院又怀疑她是学生,服务超烂。天下细雨交通繁忙,从十七区去马大医院要二十分钟!再去到富贵纪念馆要另外二十分钟!六点半出门,九点才抵达。平时是一小时四十五分的路程加长了很多。
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| 未成年狗儿不宜。 |
香草红糖姜味汤圆
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汤圆
Tang Yuan (Rice Ball)
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| 冬至在维基百科的诠释 |
Thursday, December 16, 2010
最后一个月(三/六)
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| 傍晚,一只狗,一盏灯,宁静的夜的开始。 |
《十二月十一日》
昨晚迟睡,今早迟醒,来不及清理狗大便。
迟睡当然会迟醒,九点上班,八点半才醒,匆匆忙忙为了狗儿,就来不及清理狗大便了。平时每天早上一定有清理的。
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| 匆忙剃胡须,割伤了手指。 |
Saturday, December 11, 2010
最后一个月(二/六)
《十二月六日》
早。發了很可怕的夢。
五点半左右被噩梦弄醒了,梦到一些男女淫乱的事,感觉很累,因为是假日,所以可以睡回去。
覺得自己的假日比工作日更加忙得不可开交。
两只贪玩的小狗都跑出去玩了,跑出去小事,翻垃圾大事。假日又要做无薪清道夫了,这天有“进步”,反了四个垃圾桶。养狗最终还是要负责任。
早。發了很可怕的夢。
五点半左右被噩梦弄醒了,梦到一些男女淫乱的事,感觉很累,因为是假日,所以可以睡回去。
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| 这是其中一个垃圾桶。 |
两只贪玩的小狗都跑出去玩了,跑出去小事,翻垃圾大事。假日又要做无薪清道夫了,这天有“进步”,反了四个垃圾桶。养狗最终还是要负责任。
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